Wir servieren ein 2 Gänge Menü Ihrer Wahl mit Vorsperise und Hauptgericht ab 30 euro p.P

2 Gänge Menü
Antipasto-Primo
Antipasto-Secondo
Primo-Secondo

ANTIPASTI

Misto della casa: Italinische Käse und Wurst, unsere gegrillte Gemüse

Vitello tonnato, Kalbfleisch, Thinfisch-Kapern sauce

Carciofi alla Romana, Arischoken römische art

Jakobsmuscheln in Zitrone Vinagrette

PASTA
Alle Pasta Sorte sind im Haus Selbstgemacht mit Hartweizengriess

Rigatoni Gorgonzola, Haselnüsse, Radicchio di Treviso, Parmigiano Reggiano 24 Monat

Spaghettoni Amatriciana, traditionell Rezept aus Amatrice (Roma), Tomatensoße, Guanciale (schweinebäckchen), Majoran, Pecorino Romano

Paccheri Baby Calamar, Tomaten reduktion, Baslikum oliven Öl

SECONDI

Ribye steak tagliata ca. 250 gr, Rucola, Balsamico Essig aus Modena

Gegrillte Kalb Filet ca. 180 gr, frische Kräuter

BEILAGE DES TAGES: Kartoffelpüre mit schwarze Trüffel
Artischocke römische Art

DESSERT

Tiramisù Haselnüsse aus Piemont

Pannacotta, Tonka, Himbereen

Schokolade Sorbet, cacao-crumble

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