Wir servieren ein 2 Gänge Menü Ihrer Wahl ab 30 euro mit Vorspeise-Hauptgerich
2 Gänge Menü
Vorspeise-Primo
Vorspeise-Secondo
VORSPEISEN
Burrata, Cherrytomaten Confit, Basilikum Olive Öl, Pane Carasau
Aubergine Fagottino gefüllt mit BüffelRicotta, Basilikum, Tomatensauce
Vitello Tonnato (Kalbfleisch, Thunfisch Majo, Kapern)
Thunfischtartare, Buffelmozzarella creme, Limette
Masteca e Tasi Teller: Italienische Käse, Wurst, unsere gegriellte Gemüse
PASTA
Alle Pasta Sorte sind im Haus Selbstgemacht mit Hartweizengriess
Pappardelle weissem Kalbragout, Zitrusfrüchte, Wildfenchel, Parmigiano Reggiano 24 Monat
Casarecce alla Puttanesca, grüne und schwarze Oliven, Tomatensauce
Linguine alle Vongole Veraci
SECONDI
Tagliata (Ribeye), Rucola, Cherrytomaten, Balsamico
Wolfbarschfilet “all’acqua pazza” (im verrückten Wasser)
DESSERT
Tiramisù Pistazien aus Sizilen
Pannacotta, Tonca, Erdbeeren
Schokolade Sorbet, cacao-crumble
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